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Novembre 2011
Dai piatti della tradizione campana ai menù delle feste. La minestra maritata, la lasagna di Carnevale, il casatiello rustico di Pasqua, gli struffoli, il babà. Bacco Arianna edita “Le ricette di mammà”: 122 pagine, per oltre 100 ricette che nascono dai racconti e dai preziosi consigli di “mammà”. L'autore è Pasquale Riccitelli: originario di Piedimonte...

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